Tag: दही-गर्म या ठंढा

आयुर्वेद में दही को गर्म क्यों माना गया है? एक विस्तृत वैज्ञानिक एवं आयुर्वेदिक विश्लेषण भ्रांति और वास्तविकता अधिकांश लोग दही को ठंडा समझते हैं, खासकर गर्मियों में इसके सेवन की सलाह दी जाती है। लेकिन आयुर्वेद के अनुसार, दही की तासीर गर्म (उष्ण वीर्य) होती है। यह विरोधाभासी लगता है, परंतु आयुर्वेदिक सिद्धांतों और…